Kylmäsavulohi?

Kylmäsavulohi on huipputuote jos on sitä itseään. Merisuola on hyvä suola, se säilöö tärkeät ravinteet hellävaraisesti ja lohi itsessään tosi jees. Mielestäni yksi parhaimpia ruokia alkuperäisellä reseptillä ja oikealla tulella tehtynä.

Mutta, ikävän usein savustetut tuotteet nykyisin ovat aromisavustettuja, eli kemikaaleilla savustettuja. Eivät liekkiä tai savua näheetkään. Tämä kannattaa varmistaa, ennen kuin kuukausi tolkulla syö suuria määriä hotain kemikaalia, eivät ole ihan hifikamaa.

Toinen seikka on tietysti kasvatetun lohen laatu, tai laadun puute. Ovat melko skeidaa ylipäätään. Eli ei kannata liikoja odotella.

Mutta ei siitä sen enempää, oli kyseessä vain savustus ja sen vaikutukset.

Adblock test (Why?)

Kylmäsavulohi?